====== Model proizvodnje i distribucije konditorskih proizvoda ======


===== Komponente modela =====


    - Normiranje i priprema proizvodnog asortimana
    - Nabavka i šaržiranje sirovina i repromaterijala
    - Planiranje i proizvodnja
    - Distribucija kroz prodajne lance, radnje i supermarkete i HOREKA objekte
    - Analiza prodaje


====== Analiza prodaje ======


Analoza obuhvata svu prodatu i vraćenu robu u određenom periodu. Kako bi postojala mogućnost obuhvatanja podataka iz arhiva, upiti se nalaze u **VG_xxxx** grupi. Osnovni upiti na koje se analiza oslanja su **VG_Prodaja** i **VG_Povrat**, kroz njihovo objedinjavanje i agregaciju na dnevnom nivou po kupcu, sektori, artiklu i skladištu (upit **[[:l1:vg_agprodajapovrat|VG_AGProdajaPovrat]] ** <sup>1)</sup>).


Podaci o prodaji i povratu uparuju se sa //view//-om **[[:l1:kup_kupcifull|KUP_KupciFull]] ** <sup>1)</sup>koji sadrži najširi spektar podataka o kupcu i sektoru kupca na kom je prodaja evidentirana.


//View// koji sadrži **sve** potrebne podatke zove se **[[:l1:vg_prodajakonditor|VG_ProdajaKonditor]] ** <sup>1) </sup>i predstavlja spoj KUP_KupciFull –> VG_AGProdajaPovrat –> EL_ElementiExXL –> Skladista


Primer upita koji se oslanja na ovaj //view// i koji vraća osnovne podatke za određeni datumski interval i po određenim (selektivno odabranim) stavkama je **[[:l1:rptKOM_VGProdPovratKond|rptKOM_VGProdPovratKond]] **<sup>1)</sup>.


----


<sup>1)</sup>Novi upiti na dan 21-09-2012

===== Osnovne dimenzije analize =====


    - Osnovna grupa kupaca (Sistemi, prodavnice, kafići)\\  //Ovu dimenziju vraća upit// **FN_KupciGrupe** //(Kupci.KupKGrID=FN_KupciGrupe.Funkcija)//
      - Kupac (komitent)\\  //Zapis iz tabele Kupci sa primarnim ključem Kupci.KupID, čini zaglavlje kartice komintenta//
        - Model poslovne jedinice kupca (kategorija sektora komitenta, hipermarket, supermarket, prodavnica)\\  //Kategorijom sektora manipuliše se upitom// **FN_KupciSektoriCatA** //(KupciSektori.SekCatA=KupciSektoriCatA.Funkcija)//
          - Poslovna jedinica (sektor komitenta)\\  //Tabela KupciSektor//

===== Pomoćne dimenzije analize =====


    - Grad (Mesto) u kom se nalazi poslovna jedinica\\  //KupciSektori.IDMest//a//=Lokacije.IDLok//
    - Region kom poslovna jedinica pripada\\  //KupciSektori.IDMesta=Lokacije.IDLok | Lokacije.IDRegiona=Lokacije.IDLok//
    - Ruta (transportna ruta) kojom se poslovna jedinica snadbeva
    - Agent zadužen za poslovanje sa poslovnom jedinicom\\  //KupciSektori.AgentID=Korisnici.KorID//

===== Označavanje stanja saradnje =====


Na nivou prodaje svakog sektora, i kategorije kojoj on pripada, napravljena je tablica **odnosa između prodaje i povrata**. U zavisnosti od visine tog odnosa (što veća u korist povrata to lošiji rezultat) ocena biva sve manja.